Zapata-Aguilar, José Apolinar, Pablo Pérez-Akaki, y Carlos Antonio Moo-Novelo. «Análisis De La Cadena De comercialización Del Chile Habanero De Yucatán Y Su denominación De Origen». Revista CEA 6, no. 11 (enero 30, 2020): 109–125. Accedido febrero 19, 2026. https://revistasitmeduco.biteca.online/index.php/revista-cea/article/view/1406.